Bác sĩ Nguyễn Hồng Vóc tốt nghiệp Bác sĩ đa khoa tại Đại học Y Dược Cần Thơ năm 1993; tốt nghiệp bác sĩ chuyên khoa I chuyên ngành Nội khoa tại Đại học Y Hà Nội vào năm 2006.
Trước khi công tác tại Phòng khám đa khoa Hồng Đức, bác sĩ Vóc đã có hơn 10 năm công tác tại Bệnh viện Đa khoa thành phố Cà Mau.